Женские страсти. Все о диетах, красоте и здоровье.

[кадр]

Женские страсти. Все о диетах, красоте и здоровье.

Обсудим и раскроем все женские секреты: как стать самой красивой, обаятельной и привлекательной!

[Adm]

Низкоуглеводная диета: правда и мифы.

Рацион с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров (НУД, Low-carb, high-fat diet) называют то самым здоровым питанием, то вредным и даже небезопасным способом привести себя форму (и поддерживать ее).

Тем не менее этот режим питания в моде, а значит, у него есть как преданные последователи, так и ярые противники. В чем суть Low carbs high fats и как это работает, «Здоровью Mail.Ru» рассказывает доктор нейрофизиологии, консультант по диетологии в группе метаболической коррекции нейрозаболеваний Университета Марселя и Экс-Прованса Татьяна Зильбертер.

Низкоуглеводная диета с особенно сильным ограничением не только углеводов, но и белков — кетогенная диета — была разработана и испытана как средство лечения эпилепсии в 1920-х годах в Медицинском центре Джонса Хопкинса. Средство оказалось эффективным, однако вскоре появились медикаменты для лечения заболевания и оттеснили диету на второй план. На протяжении всего 20 века различные низкоуглеводные диеты (например, диета Аткинса), к которым относится кетогенная, периодически становились модными, потом их популярность спадала. Очередной подъем интереса к диете пришелся на конец 1990-х годов, а недавно ученые из Швеции доказали эффективность низкоуглеводного питания и вред обезжиренных продуктов.

Как это работает и в чем плюсы?

Суть диеты в том, чтобы «топливом» для организма были не углеводы, а жиры и белки. При кетогенной диете гормон инсулин, который вырабатывается в процессе расщепления углеводов, перестает синтезироваться в большом количестве, а значит, его уровень в крови перестает резко колебаться. В итоге не возникает невыносимого чувства голода, когда срочно нужно съесть хоть что-нибудь (желательно, сладкое или мучное), а после плотного обеда нет чувства тяжести и сонливости.

Как говорит Татьяна Зильбертер, человек может питаться по-разному: и как хищники — жиром и мясом, и как травоядные — овощами и фруктами, и зерном, как мыши или птицы: «С точки зрения биохимии для получения энергии с пищей годятся и белки, и жиры, и углеводы. Низкоуглеводная диета — это такой режим питания, когда основная энергия поступает с белком и жиром, а доля углеводов сильно ограничена».

Как объясняет специалист, запасы углеводов у человека сильно ограничены, их хватает только на полтора дня жизни. «Запасники же для жира огромны — описаны клинические случаи лечебного голодания на воде, витаминах и минералах в течение года», — продолжает она.

Способность набирать почти неограниченный запас жира появилась в процессе эволюции: древние люди питались нерегулярно, и вопрос накопления энергии был для них вопросом выживания. Этот механизм работает и сегодня — организм запасает жир несмотря на ее изменившиеся условия. «Тут и обнаруживается большое преимущество НУД: после короткого периода адаптации происходит переход на сжигание собственного жира для получения энергии. Организм признает, что жира много, что он продолжает поступать с пищей, и ему не о чем беспокоиться», — говорит Зильбертер. — В результате снижается аппетит, желание перекусить или желание съесть сладкое. Несмотря на разрешение есть сколько захочется, фактический прием калорий существенно снижается«, — подчеркивает Зильбертер.

Почему низкоуглеводное питание считают вредным?

Когда ребенок только родился, он еще не может использовать углеводы, его метаболизм настроен
на «добычу» энергии из жира материнского молока несмотря на то, что и углеводы в нем тоже есть, объясняет специалист. Просто механизм «утилизации» глюкозы у грудного ребенка еще не созрел. При этом здоровый младенец быстро растет, и его мозг стремительно развивается, потребляя огромное количество энергии. Значит, жир годится и для роста тела, и для работы мозга.

«Этот факт часто забывают, говоря об опасностях высокожировой диеты и автоматически перенося этот смысл на низкоуглеводную: много жира — значит мало углеводов. Но это неверно, — говорит Зильбертер. — Высокожировая диета, которая действительно вредна для здоровья, содержит также много углеводов, это жирная и сладкая пища без ограничения калорий. Это типичная „западная диета“, и она действительно приводит к сердечно-сосудистым и метаболическим болезням, в том числе инфарктам, инсультам, гипертонии и диабету. Также доказано, что такая диета повышает риск нейродегенеративных заболеваний, вплоть до болезни Альцгеймера. Настоящая НУД — жирная, но не сладкая».

Есть еще низкожировая диета (НЖД), ее создали американские кардиологи, и она оказалась очень эффективной. Но — эта диета высокоуглеводная. Последнее время появилось много клинических работ по сравнению НУД и НЖД с точки зрения регуляции веса тела и борьбы с ожирением. «Оказалось, что работают обе одинаково, если одинаково ограничивать количество дневных калорий — „всеядность“ человека дает о себе знать», — говорит Зильбертер.

Как выбрать подходящую диету?

Понятно, что какой бы эффективной и безопасной ни была диета, выбор той или иной зависит от индивидуальных особенностей. Как рассказала Татьяна Зильбертер, в последнее время появилось много статей о клинических испытаниях и сравнениях различных типов диет: «Вывод пока такой: если говорить о снижении веса и нормализации метаболизма и снижении рисков многих заболеваний (сердечно-сосудистых, диабета, онкологических) и старения, то главное — это ограничение калорий».

Снижение калорий при низкожировых диетах достигается волевыми усилиями, так как сопровождается голодом и возрастанием тяги к тому, чего есть нельзя. Это приводит к стрессу, усиливающему метаболическое сопротивление диете и другим последствиям хронического стресса. Они могут свести на нет даже позитивный эффект ограничения калорий.

«На низкоуглеводной диете аппетит снижается в течение нескольких дней, исчезает тяга к запрещенным продуктам. При этом здоровое чувство голода сохраняется, а разрешенное меню приносит нормальное удовлетворение. Кроме того, когда организм адаптируется к использованию продуктов сгорания жиров вместо углеводов, усиливается выработка тепла во всех клетках организма, оно рассеивается путем теплоотдачи через кожу, таким образом сгорают до 300 дополнительных килокалорий — без дополнительных усилий», — говорит Зильбертер.

Низкоуглеводные диеты могут быть успешными без профессионального руководства, достаточно получить простую инструкцию, выдержать 5–7 дней легкого дискомфорта — а дальше все пойдет как бы само по себе. «Я в течение года следила за успехами участников моей программы (он проходила в 2004 году на 1320 участниках с 92% процентами успеха): они должны были ответить на вопросы о впечатлениях прошедшей недели, чтобы получить план на следующую неделю. Подавляющее большинство отмечали, что на второй неделе полностью освободились от тяги к „вкусненькому“ и желания „чего-нибудь пожевать“, от усталости и сонливости после еды в середине дня. Все отмечали чувство прилива бодрости. Через год люди писали, что, если они „сходили с дистанции“, достаточно было вернуться к программе, чтобы возвратиться к состоянию „свободы от еды“ и ощущению ровной энергии», — рассказывает она.

Противопоказания

По словам Зильбертер, противопоказаний к ограничению углеводов очень мало даже в случае строгой кетогенной диеты. При умеренном ограничении углеводов рекомендуется пить больше жидкости.

Серьезный повод обратиться к врачу перед низкоуглеводной диетой — наличие метаболических болезней, таких как дефицит фермента пируват-карбоксилазы и/или нарушения обмена жирных кислот. Кроме того, специалисты предупреждают, что слишком сильное увлечение здоровым питанием может привести к зависимости.

Основные продукты низкоуглеводной диеты

Мясо, рыба, птица, морепродукты, яйца, сосиски, колбасы (без крахмала), сливки 30–40% жирности, жирные сметана и творог, майонез, огурцы, помидоры и другие овощи, растущие над поверхностью земли, маслины и оливки, лимон и лайм, грибы, сливочное масло, растительные масла: рапсовое, льняное, оливковое, кокосовое, ореховое.

Низкоуглеводная диета: правда и мифы. Это интересно? Поделитесь с друзьями! —→

[Adm]

Смесь для похудения.



Смесь готовится вечером перед сном.

1. 1 часть корицы на 2 части сырого меда. 1/2 ч.л.корицы на 1 ч.л. меда рекомендуется, хотя можно использовать большее или меньшее количество, сохраняя пропорцию 1:2. Так что, например: 1 ч.л.корицы на 2 ч.л.меда тоже нормально.

2. Вскипятить 1 чашку воды.

3. Залить корицу и накрыть на 1/2 часа, чтоб настоялась.

4. Добавить мед, когда смесь остынет. Высокая температура разрушает ферменты и другие полезные свойства сырого меда!!!

5. Пить 1/2 часть смеси прямо перед сном. Другую половину накрыть крышкой и поставить в холодильник.

6. Утром выпить оставшуюся половину из х-ка, не разогревать! пить только в охлажденном виде или комнатной температуры.

Не добавляйте ничего к этому рецепту. Ни лимон, ни уксус. Нет необходимости пить смесь чаще. Она только действует на голодный желудок и особенно на ночь.

Это помогает почти всем. Объем талии уменьшается до уменьшения веса. Эта программа приводит к значительному уменьшению объёма талии... но достигнув определенного похудения, вы уже не сможете худеть дальше. Это происходит потому, что корица с медом производит очистительный эффект на пищеварительный тракт и уничтожает паразитов и другие грибки и бактерии, которые замедляют пищеварение... причиняя образование токсических отложений (понижает "рН" - щелочную реакцию крови).
Как только это все очищено, скорее всего ваше похудение приостановится.

Другие побочные реакции от чистки могут появиться из-за выделения токсинов... Если это случится, уменьшите количество приема смеси или сделайте перерыв.

Смесь для похудения. Это интересно? Поделитесь с друзьями! —→

[Adm]

БЕЗВРЕДНАЯ ДИЕТА ДЛЯ УСКОРЕНИЯ МЕТАБОЛИЗМА!



Килограммы уходят и не возвращаются! Налаживается обмен веществ!

Как только проснулись - выпиваем 2 стакана теплой воды натощак. У кого нет проблем с желудком, добавляйте сок половинки лимона, так даже лучше.

ЗАВТРАК (8-9 часов утра)

Через 20 минут после 2 стакана воды. Во время еды пить нельзя, запивать еду нельзя, только за 20 минут ДО и через два часа ПОСЛЕ

Каша овсяная, приготовленная на воде (запаренная), с измельченными грецкими орехами (3 ореха или 6 половинок)

4 столовых ложки овсянки (небыстрого приготовления!) перемешиваете с орехами, заливайте кипятком так, чтобы вода полностью покрыла овсянку, но не поднималась выше уровнем. Закрывайте крышкой. Через 10-15 минут открывайте, вода должна полностью испариться и впитаться, добавляйте 2 чайные ложки корицы, столовую ложку жидкого меда и немного лимонного сока. Все тщательно перемешиваете, полезная каша готова. В ней все, что необходимо для красоты волос, ногтей и кожи. И это оооочень вкусно, поверьте

Приучите себя к подобному завтраку, это занимает мало времени, сытно и питательно.

После завтрака 2 часа не едим, нельзя.

Перекус (10-11 часов)

Выпиваем два стакана воды, ждем 20 минут.

После можно съесть яблоко, предпочтительно зеленое, творог обезжиренный или йогурт 100 г.

После перекуса не едим в течение двух часов.

ОБЕД ( 12-13 часов)

Выпиваем два стакана воды, Ждем 20 минут.

На обед можно позволить себе углеводы, но только сложные. Например: паста из твердых сортов пшеницы в томатном соусе
Гречка с соевым соусом 30 г в сухом виде!
Курица или индейка (150 г в сыром виде!!) с коричневым рисом 30 г в сухом виде
Запеченные в духовке овощи 200 г

Смотрите на свой вкус, главное - ничего жареного.
Солить - нежелательно, ну или по минимуму и уже готовые блюда.
После обеда не пить и не есть в течение 2 часов.

ПОЛДНИК ( 14-15 часов)

Выпиваем два стакана воды, ждем 20 минут.

Приготовьте печеные яблоки, это очень вкусно и полезно.
Разрежьте зеленое яблоко напополам, вырежьте сердцевину, посыпьте половинки корицей. На дно противня налейте немного воды, поместите половинки яблока, и поставьте противень в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. После посыпьте яблоки измельченными орехами и полейте медом (по желанию).

Не пьем в течение двух часов.

УЖИН ( 17-18 часов)

2 стакана воды, ждем 20 минут.

На ужин нужно что-нибудь белковое, если вы не сильно голодны, пусть это будет творог 150 г или омлет из белков яиц 3 шт, если хочется чего-нибудь посерьезней, приготовьте курицу или индейку (150 г) с овощами (200 г) в духовке или на пару.

После ужина, часов в 19, отличное время для занятий спортом. Тренажерный зал, бег, ходьба, силовые упражнения, кардио - то, что вы привыкли делать. Пейте побольше воды во время тренировок, но помните, что после 20 часов воду желательно не пить - будут отеки.

После того, как вы вернулись с тренировок, вы выпиваете стакан кефира, чистите зубы и занимаетесь своими делами. Ваш организм не будет требовать еды, если же вам и захочется чего-нибудь пожевать, знайте - это эмоциональный голод и не поддавайтесь соблазну. Помните о вкусной каше, которая вас ждет с утра

Вот и все, эта система питания включает в себя элементы многих других систем и диет, я считаю ее правильной и эффективной, так как абсолютно нет голода, прием пищи 5 раз в день, плотный завтрак + соблюдается правило " 2 литров воды в день"

Самое главное - не наедаться на ночь, соблюдать интервалы между приемами пищи и приемами воды, по возможности не солить и не жарить еду.

Кому не нравятся яблоки, можете заменить на какие-нибудь фрукты, главное - съедать фрукты до ужина и не смешивать их ни с чем.

БЕЗВРЕДНАЯ ДИЕТА ДЛЯ УСКОРЕНИЯ МЕТАБОЛИЗМА! Это интересно? Поделитесь с друзьями! —→

[Adm]

Пилинг-крем для лица.

Рецепт этого пилинга или очищающего крема я получила от одной бабушки ( ей 68 лет, а морщин нет...и выглядит она на 50 максимум,ей это рецепт сказала ее мама..) Все ее советы я писать не стану, так как считаю что такой уход какой делает она (народные средства все) да еще и ежедневно.. явно перебор, даже не смотря на отличное состояние ее кожи и отсутствие морщин.

Напишу лишь этот рецепт потому что взяла его на вооружение и делаю время от времени, эффект нравиться.

Состав:

1 кусочек туалетного мыла (я беру дегтярное,оно еще и от прыщей помогает), натереть его на терке и залить 500мл горячей воды,чуть остудить и в бить в пену (не совсем пена правда получается),добавляем 1ст.л. борной кислоты в порошке, 5 таб.гидроперита (измельченного в порошок),2ст.л. камфорного спирта, 2ст.л. нашатырного спирта, 2 белка яиц, все хорошенько еще вбить в пену. Положить в стеклянную посуду и хранить в холодильнике максимум месяц. Можно брать всего количества, что я написала в два раза меньше, что я и советую.

Вечером нанести вместо мыла на лицо минут на 5.

Смыть и нанести маску для лица.

Делать не ежедневно, но раз или два в неделю.

Пилинг-крем для лица. Это интересно? Поделитесь с друзьями! —→

[Adm]

Китайская маска красоты.

Китайская маска красоты из меда крахмала и соли, которая питает, выравнивает тон кожи, заметно уменьшает проявления пигментных пятен.

Ингредиенты:

- 1 чайная ложка меда (желательно, жидкого)
- 1 чайная ложка крахмала
- 1 чайная ложка соли

Мед и крахмал смешать до однородного беловатого цвета. Добавить чайную ложку измельченной морской соли (ее можно заменить обыкновенной йодированной солью). Вымешиваем.

Если кожа сверхчувствительная или очень сухая, то в маску добавляем еще 1 чайную ложку молока.

Маска готова, теперь ее можно наносить на лицо в несколько слоев, пока не израсходуется вся приготовленная смесь.

Маску нужно держать на лице 25 минут, после чего смыть.

Если почувствуете неприятные ощущения, жжение, сильное пощипывание и т.д., то лучше сразу же смыть маску водой.

Для наилучшего результата рекомендуется делать китайскую маску красоты через день, на протяжении 20 дней. За это время получится сделать 10 масок.

Данная маска поможет подтянуть кожу лица, сделать ее здоровой, сияющей, гладкой.

Китайская маска красоты. Это интересно? Поделитесь с друзьями! —→

[Adm]

Худеем дома: как получить плоский животик к лету.

Вот и пришло долгожданное тепло. Вы развесили по плечикам легкие платьица, в коридоре выстроились в ряд летние туфли. Однако складочки на животе и предательски выпирающие бока портят силуэт и настроение. Наши советы помогут сделать животик более стройным.

Все хотят иметь подтянутый плоский животик. И даже иногда делают скручивания, садятся на диеты, а особо отчаянные принимают таблетки для похудения. Приведут ли эти меры к какому-то результату? Не всегда. Конечно, все, кто потеет в спортзале, не жалея живота своего, достойны восхищения. Но если вы хотите избавиться от пары-тройки лишних килограммов, накопленных за зиму, нужно подходить к делу комплексно.

Шаг 1: изучаем свое тело

Врач-диетолог и профессор Алексей Ковальков обращает внимание: «Если живот выпирает достаточно сильно, имеет смысл пройти обследование у диетолога-эндокринолога. При наличии гормонального дисбаланса никакие диеты не дадут результата». Специалист подчеркивает: лишний вес — это не только жир. Бывает, просто велико содержание межклеточной жидкости в организме. Во многих клиниках есть аппараты, которые определяют соотношение жировой и мышечной массы. Если вы настроены серьезно, имеет смысл один раз потратиться на диагностику причины, чтобы потом выбрать эффективную стратегию борьбы с лишним весом.

Цитата
Главная задача — повысить тонус кожи и мышц в области живота. Тогда процесс похудения будет происходить гораздо быстрее.

Вообще, садясь на диету, нужно быть готовой к тому, что в объемах уменьшатся все части тела — и грудь, и лицо, и руки. При этом жировые отложения на бедрах и животе могут остаться, такая вот ирония судьбы. Дело в том, что жир уходит быстрее в зонах с лучшим кровообращением и более интенсивным обменом веществ. Чтобы убедиться в том, как отличается тонус разных частей тела, проведите простой эксперимент: измерьте температуру на уровне лица и бедер, живота. В нижней части тела она будет на 1—2 градуса ниже. Поэтому наша задача — «оживить» кожу и мышцы в проблемной зоне. Вот теперь и становится понятно, что мы имеем в виду под комплексным воздействием на живот и бока: снижаем калорийность рациона, выполняем упражнения и делаем массаж.

Шаг 2: выполняем упражнения правильно

Евгений Володин, фитнес-тренер клуба «Версаль спорт» считает: «Если жировая прослойка невелика, то убрать складочку на животе в домашних условиях возможно. Достаточно просто увеличить нагрузку на пресс. В других случаях нужно начинать с диеты, чтобы нормализовать обмен веществ и уменьшить жировую прослойку. Как правило, используется диета углеводно-белкового чередования».

А теперь конкретнее об упражнениях. Если уж вы начали качать пресс, то в тренировку надо включить и работу над мыщцами-антагонистами: продольными мышцами спины. Иначе от неравномерной нагрузки могут возникнуть проблемы с позвоночником.

Вот примеры простых упражнений:

- Лежа на животе, поднимаем левую руку и правую ногу, вытягиваем горизонтально и фиксируем положение на 5—30 секунд, в зависимости от уровня физической подготовки. Делаем по 3—5 подходов. Также можно поднимать корпус и ноги, но проследите, чтобы не было прогиба в пояснице.
- Лежа на спине, сгибаем ноги под углом в 90 градусов и подтягиваем их к туловищу на выдохе, напрягая нижние мышцы живота. При достаточной физической подготовке поднимать можно выпрямленные ноги. Делаем 12—16 повторов.
- Лежа на спине, поднимаем верхнюю часть туловища, напрягая верхний пресс. Большой амплитуды не нужно — при правильном выполнении вы почувствуете, как напрягаются мышцы живота. Делаем 12—16 повторов. Если у вас есть проблемы с позвоночником, рекомендуется выполнять упражнения на пресс на гимнастическом мячике.

Основные ошибки новичков:

- Вы выполняете упражнения с большой амплитудой. Это может быть опасно. Лучше старайтесь соблюсти правильную технику, сознательно напрягая нужные мышцы.
- Вы выбираете упражнения только на пресс, без проработки мышц спины.
- Вы усиленно «помогаете» качать пресс ногами. Бедро забирает большую часть нагрузки, и мышцы пресса просто не будут работать.
- Вы нагружаете только одну группу мыщц. Работать должны все! Так вы повысите общий тонус, ускорите процесс жиросжигания. Зумба, аэробика, танцы — такие тренировки даже в домашних условиях приносят массу удовольствия. А вот их уже можно и нужно дополнять специальными упражнениями.

Шаг 3: придерживаемся правильного питания

Объем живота зависит даже от режима питания. Едите редко и плотно? Поздравляем, животик будет выпирать, если объем одного приема пищи превышает 300 граммов. Поэтому первое, что необходимо сделать на пути к плоскому животу — сделать питание регулярным и уменьшить объем порций до 200 граммов. Второе — проследите, чтобы в вашей тарелке оказывалось как можно меньше продуктов, вызывающих вздутие живота.

Надя Андреева, профессионал в области осознанного питания подсказывает, как предотвратить вздутие:

- Дайте пище полностью перевариться, прежде чем снова есть. Это значит, от одного приема пищи до другого должно пройти не менее трех часов.
- Хорошо пережевывайте пищу и не разговаривайте за едой.
- Осторожнее с клетчаткой: грубая или плохо пережеванная клетчатка замедлит движение пищи по желудочно-кишечному тракту. Если не прожевать как следует кусок хлеба или картофеля, желудок будет обречен на тяжелую работу, и процесс пищеварения займет больше времени. А чем дольше углеводы остаются в кишечнике, тем больше времени у бактерий для их поглощения, что и вызывает газообразование.
- Не пейте за едой ничего холодного. Напитки ниже комнатной температуры могут вызывать спазм мускулатуры желудка и кишечника.

Шаг 5: делаем самомассаж

Ждать, что «живот» исчезнет только от того, что вы его разминаете, конечно, не стоит. Но за счет улучшения кровообращения и лимфотока повысится тонус кожи, ее упругость. Поэтому при одинаковом весе подтянутый человек выглядит гораздо стройнее, чем рыхлый.

Вот несколько простых правил для самомассажа дома:

Используйте мезороллер или щетку. Также можно массировать тело сильной струей душа. На ноги нужно воздействовать строго по направлению снизу вверх, на область живота – по часовой стрелке. Уделяйте приятной процедуре ее менее 10 минут в день.
Делайте пилинг. Можно купить готовый скраб или сделать его самой. Основной критерий - чем суше кожа, тем основа скраба должна быть жирнее. Отличные результаты дает пилинг на основе молотого кофе с добавками – мед, йогурт, миндальное или оливковое масло. Хорош и солевой пилинг – мелкая морская соль смешивается со сливками или маслом до консистенции сметаны. Ухаживайте таким образом за кожей 2 раза в неделю.
После пилинга хорошо действуют обертывания - глиняные, масляные, медовые, шоколадные. Смесь нанести на проблемные места вбивающими движениями, и обернуть пищевой пленкой. Держать около часа. Физические упражнения во время обертываний усиливают эффект.

Важно:

- Горячие обертывания, разогревающие смеси на основе горчицы и перца нельзя использовать при варикозном расширении вен.
- Слишком интенсивный массаж, до синяков, также опасен. Первое время, когда они сойдут, кожа может выглядеть более подтянутой, но это временный эффект.
- Массаж противопоказан при обострении хронических заболеваний, при повышенной температуре тела, при тошноте и боля в животе непонятного происхождения.

Худеем дома: как получить плоский животик к лету. Это интересно? Поделитесь с друзьями! —→

[Adm]

Мифы о похудении: 10 убеждений, которые мешают стать стройной.

На что только женщины не пойдут, лишь бы хорошо выглядеть: много тренируются, пьют литрами воду, не едят после шести. А некоторые не едят вообще. Хорошо хоть, недолго. Эксперт «Леди Mail.Ru» рассказывает, почему все эти меры бесполезны и даже вредны.

Заблуждений о похудении много. Можно сбиться со счета в попытках перечислить их все. Поэтому мы выбрали 10 наиболее популярных и постарались объяснить, почему, следуя этим рекомендациям, вы не избавитесь от лишних килограммов навсегда. Помогала развеивать мифы Анна Миляева — фитнес-эксперт, специалист по подготовке олимпийских сборных команд, Мисс Спорт-2013.

Миф 1: ешьте меньше

Он же часто маскируется под формулировками «зашейте себе рот», «закройте за замок холодильник» — и коронное, от Плисецкой, — «жрать надо меньше». Мы наивно полагаем: если съесть полкило пряников, то вскоре весы покажут прибавку в весе на 500 г. А если отказаться от обеда или ужина, гипотетически весившего граммов триста, то эта масса и отнимется из общего веса.

Опровержение. Тело — сложнейшая система, и на снижение веса влияет много косвенных факторов. Если следовать диете «утром — кекс, вечером — секс», вы, конечно, похудеете. Но временный эффект будет достигнут лишь за счет того, что организм адаптируется к изменению привычного режима. Как только вы снова начнете поедать борщи с пампушками, вес вернется. Успех похудения во многом зависит от обмена веществ. При регулярном питании метаболизм ускоряется, его активная фаза длится до 5 часов в первой половине дня. Если вы едите 1—2 раза в сутки, она сокращается примерно до 2 часов.

Цитата

Не запрещайте себе конфеты и печенье. Ешьте десерты не чаще 3 раз в неделю, в свободные от тренировок дни, в первой половине дня, до 14—15 часов. Калорийность такого сладкого перекуса не должна превышать 250 ккал.

Чтобы ускорить обмен веществ и похудеть, соблюдайте принцип регулярности и равномерности. Если едите один раз в день, начните есть два раза. Находите время для обеда и ужина? Втисните в свое расписание и завтрак. Придите к пятиразовому питанию постепенно. Следите и за размером порции: она должна быть не более 300 г — таков объем еды, который среднестатистический женский желудок способен усвоить единовременно. Конечно, при этом в вашей тарелке должны быть представлены все категории продуктов — белковые, зерновые, жирные, молочные, фруктовые, овощные. А также продукты, повышающие зону комфорта — ваши любимые сладости.

Миф 2: откажитесь от сладкого

Печенье и конфеты калорийны, спору нет. И те, кто отказался от «Красной шапочки», наверняка сбросят пару-тройку лишних кило. Но запретить себе что-то на время гораздо проще, чем поменять отношение к еде в принципе. Ведь вы так же легко вновь вернетесь к привычному режиму питания. А вместе с ним вернется и вес.

Опровержение. Чаще всего, лишний вес — следствие внутренней дисгармонии, отсутствия радостных эмоций. Вот вы и компенсируете их недостаток конфеткой. Поэтому первое, что нужно сделать, — честно ответить на вопрос: чего мне в жизни не хватает? Что меня порадует? И только после этого оценивайте свой рацион. Когда постоянно хочется сладкого, это может означать: телу не хватает энергии. И лучше восполнить этот недостаток медленными углеводами. Надо ввести в рацион крупы, макароны твердых сортов пшеницы без сливок, немного картофеля, зерновой хлеб. Медленные углеводы усваиваются дольше, продляя чувство сытости.

Впрочем, конфеты и печенье запрещать себе не стоит. Ешьте десерты не чаще 3 раз в неделю, в свободные от тренировок дни, в первой половине дня, до 14—15 часов. Калорийность такого сладкого перекуса не должна превышать 250 ккал.

Миф 3: ешьте обезжиренную пищу

Вообще, жиры — необходимый элемент, они входят в состав каждой клеточки организма. На основе жиров происходит множество обменных процессов. Но мы почему-то убеждены, что жир — это «бока», «живот» и «попа». И, чтобы эти части тела приобрели желанные формы, нужно перестать есть жирное. Тут важно вспомнить, что человеческий организм устроен более сложно.

Опровержение. Чаще всего, мы просто путаем понятия «способ приготовления пищи» и «жиры». Не жарьте, а запекайте, тушите, варите. Используйте оливковое масло. Заправляйте салаты сметаной, а не майонезом.

А вот полностью обезжиренных продуктов избегайте. Особенно это касается молока, кефира и творога: при производстве они проходят дополнительную стадию обработки и теряют пищевую ценность. Поэтому спокойно ешьте «молочку» 3—4% жирности.

Миф 4: выбирайте аэробные тренировки

Хотите похудеть — начните бегать, плавать, оккупируйте эллиптический тренажер. Следите, чтобы ваш пульс оставался в аэробной зоне, и на тридцатой минуте занятия начнется процесс жиросжигания.

Опровержение. Этот метод эффективен лишь для профессиональных спортсменов с тренированным сердцем. У них аэробная зона довольно широкая, находится в пульсовых значениях, к примеру, от 70 до 160 ударов. А у обычного человека она будет маленькой — в промежутке от 110 до 120. В процессе тренировки пульс меняется, и постоянно оказывается за пределами нужных параметров. Поэтому похудеть, якобы тренируясь в аэробной зоне, вам вряд ли удастся. Тем не менее многие, занимаясь плаванием, бегом и танцами, действительно худеют. Это происходит, пока тело просто привыкает к новым нагрузкам.

Миф 5: не ешьте после шести

В вечернее время обмен веществ снижается. Поэтому, чтобы не откладывалось лишнего, нужно прекратить есть.

Опровержение. Если вы ложитесь спать в 21—22 часа, пожалуйста, пусть ваш ужин состоится не позже 18.00. Во всех остальных случаях вы обречены голодать. Мы надеемся, вы уже запомнили, что происходит в этом случае. Время ужина зависит от его калорийности. Если вы хотите пасту или стейк — съешьте их за 3—4 часа до сна. А вот порцию творога или легкого салата можно себе позволить и за час до того, как планируете отправиться в объятия Морфея.

Миф 6: плотно завтракайте

Плотный завтрак заряжает тело энергией на весь день и ускоряет метаболизм.

Опровержение. Этот миф отчасти верен. Но нужно помнить: за один прием пищи организм может усвоить ограниченное количество белков, жиров и углеводов. Если вы насильно станете пичкать себя слишком большим количеством омлетов, каш и фрешей, то лишь растянете желудок. Ограничьтесь классическими 300 граммами.

Миф 7: не ешьте за 2 часа до тренировки и после нее

Худеющие думают: чем сильнее ограничить питание, тем активнее энергия будет восполняться за счет сжигания жировых запасов.

Опровержение. После тренировки необходимо восполнить энергетические потери. Поэтому стоит что-нибудь съесть в течение 1,5 часа по окончании занятия. Отличный выбор — белковая пища: несладкие молочные продукты, овощи. А вот то, что есть до тренировки, во многом зависит от того, в какое время дня вы ее проводите. Если рано утром — то достаточно одного некалорийного фрукта, маленькой порции творога или салата. Если вечером — тогда на обед съешьте стейк, пасту.

Миф 8: тренируйтесь много и часто

Любят худеющие начать новую жизнь с понедельника. Начать, прописавшись в спортзале. И заниматься 5 раз в неделю по 3 часа. Иначе же не похудеть.

Опровержение. Вы рискуете переутомиться. Уставший организм долго будет приходить в себя, и эффективность занятий окажется под большим вопросом. Зачем такие жертвы? Придерживайтесь двух основных принципов: интенсивность и вариативность. Как только тело привыкает к предложенной нагрузке, увеличьте ее. А так как делать это до бесконечности невозможно — вносите разнообразие.

Вообще, у здорового человека должно быть развито 5 качеств: сила, быстрота, выносливость, ловкость, гибкость. Исходя из этого, разнообразить тренировки легко. Если вы 2 раза в неделю занимаетесь бегом, который развивает выносливость и быстроту, то в остальные дни попробуйте йогу или пилатес для увеличения гибкости, тренажерный зал — для воспитания силы и, например, танцы — чтобы стать более ловкой.

Миф 9: больше пейте

С медицинской точки зрения человеку нужно выпивать 60 мл воды на каждый килограмм веса. Но эта норма относительна: как быть тем, кто весит 120 кг? Не вливать же в себя больше 7 литров воды в день.

Опровержение. На самом деле необходимый минимум — литр чистой воды в день. Максимум определите индивидуально. Отметьте, сколько воды вы можете выпить сейчас? Стакан? Отлично. Попробуйте увеличить этот объем в среднем на половину литра в неделю. И посмотрите: возникает ли после этого чувство жажды? Если да — смело пейте больше. А вот если тело не требует — ограничьтесь привычным объемом.

Есть еще один стереотип, что нужно пить строго между приемами пищи. Это верно отчасти: если перед вами нет задачи похудеть, то неважно, когда вы пьете — во время еды или после нее. А вот худеющим принципиально пить между приемами пищи: на более или менее пустой желудок вода лучше усваивается, попадает прямиком внутрь клетки и влияет на гидролиз жиров. А это то, что нужно для борьбы с лишним весом.

Миф 10: вместо сахара используйте сахарозаменитель

Да, в искусственных добавках меньше калорий. Но, как мы уже выяснили, уменьшение калорийности — не всегда верный путь к стройной фигуре.

Опровержение. Любые ненатуральные, синтетически созданные вещества вредят организму, дают дополнительную нагрузку на почки и печень. Поэтому, если уж вы не можете пить несладкий чай или кофе, замените сахар медом, стевией.

Автор: Юлия Арбатская

Мифы о похудении: 10 убеждений, которые мешают стать стройной. Это интересно? Поделитесь с друзьями! —→

[Adm]

Противозачаточные таблетки нового поколения оказались опаснее старых.

Современные гормональные контрацептивы повышают риск тромбоза глубоких вен в 4 раза, а препараты предыдущего поколения — только в 2,5 раза.

Оральные контрацептивы последнего поколения несут с собой больший риск образования тромбов в сосудах, чем менее современные гормональные противозачаточные средства, выяснили исследователи из Ноттингемского университета (Великобритания). Результаты их исследования опубликованы в журнале The BMJ.

Подробней можно прочитать ЗДЕСЬ.

Противозачаточные таблетки нового поколения оказались опаснее старых. Это интересно? Поделитесь с друзьями! —→

[Adm]

Голод: почему все время хочется есть.

Если вы соблюдаете жесткую диету, ответ прост — начните есть хоть что-нибудь, и живот перестанет урчать тут же. А если вы питаетесь регулярно, но ощущение «пустого желудка» все равно не покидает, прочитайте эту статью.

Как кормят в детском саду? Дают завтрак, обед, полдник и ужин. Ладно, два ужина, потому что потом родители еще и дома нальют кефирчик под «Спокойной ночи, малыши!». Получается, даже четырехлетки в курсе рекомендованного всеми врачами-диетологами пятиразового питания — три основных приема пищи и два перекуса, в идеале с разницей в три часа. Но это в идеале. А правда жизни в другом. Вот вроде поела только что. И перекусила. И пожевала. И чаю с печеньицем попила. А потом раз — и приуныла. Потому что снова думаешь — чего бы съесть? Работаешь и думаешь. Гуляешь и думаешь. Ногти красишь — и думаешь. Кино сядешь посмотреть, а в голове только одни мысли: как там в холодильнике? Может, что новое появилось, не пойти ли проверить?

Чувство голода трудно не заметить. И терпеть сложно, да и не нужно. Это органическое ощущение возникает в результате возбуждения пищевого центра головного мозга, а потом проецируется в районе желудка. Так что, если вы постоянно хотите что-то съесть, дело не в отсутствии силы воли или в том, что вы на диете. Скорее всего, есть какие-то другие причины. Найти и обезвредить основные из них нам помогает Наталья Круглова — врач-диетолог и автор проекта «Твой диетолог».

Обезвоженность

Сигналы нашего тела о голоде и о жажде весьма похожи. Именно поэтому большинство детей и взрослых принимают их за желание поесть. А про воду мы вспоминаем только тогда, когда во рту пересохло. И вместо стакана воды выбираем пасту с морепродуктами или банан. На практике же выходит повседневное, не экстремальное обезвоживание и нарушение водно-солевого баланса. Чем оно опасно?

Во-первых, перееданием. Ведь испытывая ложное чувство голода мы употребляем больше еды. Обезвоженный организм пытается задержать воду с помощью соли и... ищет соль в еде. Получается замкнутый круг. Вот и нашли заодно объяснение того, почему потянуло на солененькое. Во-вторых, недостаток воды замедляет расщепление жиров, так как печень бросается на помощь почкам, а значит происходит замедление обмена веществ. Отсюда и лишние килограммы. Вот так хроническое обезвоживание может стать причиной ожирения.

Но есть и хорошие новости. Не надо зацикливаться на том, как точно мы различаем сигналы организма. А просто выпивайте стакан воды (воды, а не сока или кофе) каждый раз, как только появится легкое ощущение голода. Если организм успокоился, значит это была жажда. Если нет, стоит посмотреть на часы, возможно, действительно пора обедать.

Усталость

У женщин наступили тяжелые времена. Чтобы быть красивой и успешной уже недостаточно, как лет 100—150 назад сидеть с вышиванием, «играть на фортепьянах» и ложиться спать от скуки с заходом солнца. Теперь нам нужно встать пораньше, чтобы успеть на пробежку и сделать макияж. Мы испытываем постоянный стресс и напряжение на работе. Мечемся между семьей, друзьями, свиданиями и спортивным залом. Усталость и недосып приходят не одни, а со зверским аппетитом впридачу.

Сокращение часов сна гарантированно приведет к снижению выработки гормона лептина, который отвечает за контроль аппетита. Недостаток этого гормона вызывает тягу к крахмалистой пище и сладкому. Уставший мозг выкрутит вам руки и заставит есть шоколад и плюшки с сахаром, так как из них получить энергию проще и быстрее. Поэтому спать меньше 8 часов — не самая лучшая идея. К тому же недостаток сна — стресс. А на него тело реагирует... обжорством!

Простые углеводы

Разберемся, «простые» углеводы — это что? То, чем подкупали Плохиша, — печенье и варенье. А также шоколад, конфеты, мед, выпечка, сладкие фрукты и напитки. В общем, все, что первое подворачивается под руку, когда голоден — мучное и сладкое. Наталья Круглова напоминает: «При употреблении простых углеводов уровень глюкозы крови резко возрастает, это вызывает выброс гормонов, отвечающих за накопление жировой ткани и способствует увеличению аппетита». К сожалению, простые углеводы хорошо маскируются, и их присутствие в продуктах не всегда очевидно. Например, помимо традиционных сладостей, сахара и изделий из белой муки такими углеводами богаты каши быстрого приготовления и некоторые фрукты (бананы, виноград, хурма).

Мир помешался на обезжиренных продуктах. Благодаря маркетологам в наших головах закрепилась абсурдная идея: меньше жиров в тарелке — меньше жира на теле. А между тем нехватки жиров стоит опасться не меньше, чем их избытка

Чтобы избавиться от постоянного чувства голода, ешьте меньше простых углеводов. Их содержание в суточном рационе не должно превышать 10% от общей калорийности. Совсем пренебрегать углеводами не стоит, а стоит завести близкую дружбу с углеводами сложными. Это крупы, каши, зерновые, макароны, хлеб из цельной зерновой муки, овощи и фрукты.

«Кроме того, — акцентирует Наталья Круглова, — вероятно, количество еды было недостаточным и протеинов было маловато. Быстро перевариваемые углеводы (фрукты, хлеб из муки высшего сорта, злаки) утоляют чувство голода, но ненадолго. Протеины (мясо, молочные продукты, яйца, бобовые) снабжают кровь глюкозой на более длительный период. Следовательно, чувство сытости сохраняется дольше».

Обезжиренная еда

Мир помешался на обезжиренных продуктах. Благодаря маркетологам в наших головах закрепилась абсурдная идея: меньше жиров в тарелке — меньше жира на теле. А между тем нехватки жиров стоит опасться не меньше, чем их избытка. Ведь жиры наряду с углеводами и белками относятся к важнейшим и незаменимым компонентам пищи. Они участвуют в обменных процессах (мембраны каждой клетки в организме состоят из липидов), защищают тело от переохлаждения и служат амортизаторами, обволакивая основные внутренние органы.

Также жиры содержат в себе наибольшее количество энергии по сравнению с другими питательными веществами. Именно жиры замедляют процесс пищеварения, поэтому чувство насыщения сохраняется дольше. Не едите жирное — тело постоянно сигнализирует о голоде, ведь оно недополучает необходимую энергию.

Ешьте не обезжиренные, а низкожирные продукты. И важно не забывать о полезных растительных жирах — разнообразных маслах (подсолнечном, оливковом, льняном, кокосовом, авокадном, тыквенном и кунжутном). Они должны присутствовать в рационе каждый день.

Привычка есть быстро

Недостаток времени, привычка читать или смотреть телевизор за едой превращают обычных людей в удавов, на скорость поглощающих своих жертв. Это и приводит к постоянному чувству голода. Ведь организм не успевает даже понять, наелся он или нет. Ведь сигнал о сытости поступает в мозг минут 15 спустя. Привычка быстро есть заставляет вас есть еще больше. И наоборот: чем медленнее прием пищи, тем отчетливее чувствуется насыщение. Поэтому так важно есть не спеша, вдумчиво, откладывая вилку и «зависая» над едой, как это любят делать дети.

Отсутствие перекусов

Самая частая причина повышенного аппетита — пропуски еды или большие перерывы между приемами пищи. Обычное дело: утром чашка кофе, на обед салат, а ближе к ночи мы идем и отнимаем у вышеупомянутого Плохиша и банку варенья, и коробку печенья. Чувство голода не дает выбирать нормальную еду, из-за него мы теряем здравый смысл и едим что угодно. Поэтому так важно сохранять режим питания, при котором оптимальный интервал между приемами пищи — 3—3,5 часа. Вот и получается, в течение дня три традиционных приема пищи — завтрак, обед, ужин и два легких перекуса.

Лекарства

Важно знать, что некоторые таблетки могут повышать аппетит. Проверьте, нет ли среди назначений вашего врача антидепрессантов, противосудорожных препаратов, бета-блокаторов, средств для снижения давления, гормональных препаратов, в том числе глюкокортикойдов и некоторых противозачаточных средств. В любом случае признак постоянного голода — серьезный повод для визита к врачу, чтобы скорректировать вашу схему приема препаратов.

Автор: Элина Гритчина

Голод: почему все время хочется есть. Это интересно? Поделитесь с друзьями! —→

[Adm]

«Виагра» для женщин выходит на рынок.

Эксперты Федерального управления по контролю качества продуктов питания и лекарств (FDA) рекомендовали одобрить препарат флибансерин, призванный бороться с пониженным половым влечением у женщин. До сих пор FDA отказывалось одобрять изобретение компании Sprout Pharmaceuticals, считая его недостаточно эффективным.

Экспертный совет Федерального управления по контролю качества продуктов питания и лекарств США рекомендовал одобрить для продажи в США препарата флибансерин, уже получившего неофициальное название «женской виагры». Лекарство, разработанное компанией Sprout Pharmaceuticals Inc предназначено для борьбы с пониженным половым влечением у женщин. Компания ожидает получить окончательное разрешение на лекарство до конца этого года.

Как следует из сообщений американских СМИ, в частности агентства Bloomberg, в поддержку одобрения флибансерина высказались 18 членов комитета, против — шесть человек. Ранее FDA отказывалось разрешить продажу препарата в США, ссылаясь на его низкую эффективность. Компания вторично подала заявку на получение разрешения, добавив новые данные клинических испытаний. На этот раз эксперты сочли, что преимущества лекарства перевешивают его возможные побочные эффекты, главным из которого является потеря сознания.

«Мы все хотели бы, чтобы лекарство было лучше, но в общем даже ограниченный эффект его перевешивает все реальные риски, связанные с его приемом», — заметила в интервью Bloomberg Эми Уиттакер, член экспертного комитета и доцент факультета акушерства и гинекологии Чикагского университета. В свою очередь, еще одна член комитета и врач-сексолог Мэрианн Брэндон, признавая ограниченный эффект лекарства, тем не менее заявила о его совершенной необходимости. «Мои пациенты и пациентки будут прыгать от радости, даже если речь идет лишь о еще одном сексуальном опыте в месяц. Это вопрос качества жизни». В рекомендации комитета говорится о том, что флибансерин, который Sprout собирается продвигать под торговым названием Addyi, должен продаваться только по рецепту врача.

До сих пор в США не было ни одного лекарства, которое было бы направлено на повышение женского либидо. При этом после появления в 1998 году препарата Viagra корпорации Pfizer, а так же Cialis от Eli Lilly, на рынке появилась масса аналогичных препаратов. По данным экспертов Bloomberg, объем продаж одних только Viagra и Cialis, бестселлеров рынка, в прошлом году составил $3,98 млрд. Потенциальный рынок для аналогичных лекарств для женщин оценивается в $2 млрд в год.

Sprout Pharmaceuticals — частная компания, акции которой не торгуются на бирже. Акции Palatin Technologies Inc — компании, объявившей о начале последней стадии клинических испытаний аналогичного лекарства — бремеланотида — после объявления решения экспертного комитета FDA выросли на 22%.

Николай Зубов.

«Виагра» для женщин выходит на рынок. Это интересно? Поделитесь с друзьями! —→